岐阜県の明宝ハムがおつまみに最適

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明宝特産物加工の明宝ハム

岐阜県に住んでいる人ならだれでも知っている明宝ハムです。
その地方ならではのおつまみといえば、この明宝ハムははずせません。
岐阜県郡上市明宝というところでつくっれている為に明宝ハムと言うそうです。岐阜市など岐阜県の都市部でも地域にあるのスーパーでも購入できます。

 

その他購入できる場所としては奥美濃のサービスエリアや道の駅などのお土産屋さんには必ずあります。
明宝ハムは国産豚のもも肉を100%使用した本格的なハムです。
1本360gで円柱型をしているため、自分の好みの太さにスライスして食べます。だいたい1,000円前後です。少々お高めなハムなのでちょっとした手土産やギフト商品としても重宝してます。

 

明宝ハムと生野菜の相性はとてもよく、例えばきゅうりやアボカド、セロリ等の野菜と共に1皿に並べ、マヨネーズをディップして食べます。
お酒の種類はビールをはじめ焼酎・ハイボール・ワイン・日本酒となんでも合います。
少々塩分が強いハムですのでお酒のおつまみにピッタリです。そのまま食べてもおいしいですが、焼いて食べてもおいしいです。
明宝ハムフライも人気が高いです、ハムカツはどことなく懐かしさもあってお酒がより楽しくなります。

明宝ハムのホームページにもたくさんのレシピが乗っているため時々参考にしています。
少々高価なハムですが何もおつまみがない時に重宝するので、よく購入し冷蔵庫に入れてあります。

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