江木蒲鉾店(赤てん)

MENU

江木蒲鉾店(赤てん)

山陰島根県浜田の名物・赤てんをご存知ですか?
小さな子供さんでも食べられるぐらいのピリ辛でサクサクの衣が後を引きます。

 

色んなお酒に合うと思いますが、私はビールか焼酎がオススメです。
20枚入りで約2,500円ぐらいです。値段は少し高いと思われる方もおられると思いますが、食べる価値はありです。
鹿児島のさつま揚げとも違う食感と味付けで人気があります。
創業明治時代という老舗蒲鉾店ならではの品質の高さがあります。

 

地元でもポピュラーな食べ物で一年中、楽しまれています。
居酒屋ではもちろんの事、一般の家庭の食卓やおやつとしても出るぐらいです。

 

そのまま食べても美味しいですが、マヨネーズをつけたり、アレンジを加えてチーズ焼きなど数えたらきりがないぐらい色んな料理にも合いますね。軽くあぶると魚の香ばしさが追加されてこれがまた美味しいです。

 

テレビでも幾度となく紹介されています。
赤てんを買うその為だけに遠方から、わざわざ買いに来る人も多いのですが今は通販で購入可能です。
良い時代ですね☆

 

 

その美味しさと地元に愛されているという店で、この江木蒲鉾店の赤てんは日本ギフト大賞2015「島根県賞」を受賞したようです。
是非一度お取り寄せしてみましょう☆

関連ページ

いしかわや ふぐの子糠漬
北陸のおつまみでお気に入りはこれです。フグ、サバ、イワシなどを糠に漬けて保存食にする文化があり、保存食や珍味として親しまれています。 お取り寄せ情報なども掲載。
岐阜県の明宝ハムがおつまみに最適
岐阜県でかなり有名なハム加工メーカーが作る明宝ハムがおつまみに最適です。焼いて食べてもそのまま食べても、ビールからワインまでなんにでも相性がいいのが特徴です。
伍魚福 とんトロスモーク
兵庫県、神戸市に本社を置く、おつまみ専門店の伍魚福(ごぎょふく)。乾き物が美味しいのですが、このトントロがお酒好きにはたまらない☆
木の屋石巻水産 くじらのアヒージョ缶
ちょっと贅沢なおつまみギフトを掲載中です。木の屋石巻水産と辻学園調理・製菓専門学校とのコラボレーションで生まれたこの商品は、赤白どちらのワインにも合いとても優秀なおつまみです。
めりけんや 揚げピッピ
香川県の名物といえばうどんです。揚げピッピとはこのうどんをさくっと揚げたおつまみにぴったりの商品です。品質の良いスナック菓子で健康にもよいおつまみでオススメ☆
大久保水産 花ちりめん
鹿児島県の大久保水産が販売している花ちりめん。薄味のちりめんじゃこのおせんべいです。平成7年には水産物品評会で「農林水産大臣賞」受賞するなど地元では有名なおつまみです。
佐藤水産 鮭ルイベ漬け
北海道の物産展などでその人気を知っている方も多いと思います。佐藤水産特製の鮭から作った鮭醤油を使用し漬けているおつまみに最適の逸品。テレビでも紹介される機会は多く、知名度抜群でギフト用にも最適です。
ランチョ・エルパソ 豚丼の具
北海道帯広のランチョエルパソの豚丼の具は元祖B級グルメとして有名で、これがそのまま食べておつまみになります。お取り寄せ可能です。
阿部蒲鉾店 チーズボール
仙台の名物、笹かまぼこの名店「阿部蒲鉾店」のチーズボールが白ワインや日本酒に合わせやすいと評判です。ネット通販でお取り寄せできるので入手はしやすいです。
三陸うまいもの本舗あさひ堂 ほや塩辛
日本酒と相性抜群の岩手県の名物です。ほやが苦手な人でも食べられる和風おつまみです。ネットでもお取り寄せ可能、比較的安価であることから人気があります。
いぶし工房(とろっと)
燻製チーズお店のいぶし工房です。岐阜県多治見市にあるお店でがとろっとというオリジナル燻製チーズが美味と評判です。胡桃やバジルなど味のバリエーションもあり、それぞれこだわりを感じます。
八水蒲鉾 じゃこカツ
八水蒲鉾のじゃこカツですが通販可能なおつまみとしてオススメです。じゃこてんを揚げたものでビールと相性が良いです。日本酒や焼酎にはやっぱりじゃこてんが最高です。
せんじがら 広島のおつまみ
広島県のおつまみで有名なのが「せんじがら」です。豚のホルモンを調理したもので、ビールに合うと評判です。ソウルフードのひとつにも数えられる逸品、面白いですね。
宝泉堂(しぼり豆丹波黒大寿)
兵庫県からおつまみに最適と評判なのは宝泉堂の黒豆。この黒豆は甘納豆のようで甘納豆ではない。丹波の黒豆のうまみが一粒にぎゅっとつまっています。日本酒に合わせてどうぞ。