おつまみ 贅沢

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ワインに合うオシャレなおつまみは?

贅沢なおつまみをギフトに

 

東京カレンダーに掲載されていて気になったおしゃれなおつまみ。
ワイン好きの女性には特に喜んでもらえるギフト商品ですね。
ホームパーティーなどでは適当な厚さにスライスして盛り付けるだけで、高級フレンチのようになります。

 

シャルキュトリーと呼ばれる加工肉の専門店である「フレンチデリカテッセン カミヤ」のものです。
熟成されたお肉はレストランでいただくのとはまた味わいが違いとても風味が良いです。

 

 

「フレンチデリカテッセン カミヤ」の熟成肉3種ステーキセットは高級食材を使っているのに
6500円、1万円以内でギフト商品を探す方にはとても選びやすいかと思います。
ワイン好きの方はワインにこだわりをもっていらっしゃいますので、なかなかお酒そのものを上げるのは気が引けますよね。

 

 

中に入っている商品は以下の3種類です。

 

国産熟成牛モモ肉

温度を整えられて正確に熟成させられたお肉は旨みが凝縮しており、口に甘いお肉の風味が広がります。
それもそのはず、高級国産牛肉のモモ肉を調理したもののようです。
程よく火の入ったのステーキは柔らかく優しい口当たりです。
軽くお塩を振ってお召し上がりください。

 

 

伊豆天城産熟成黒豚ロース肉

静岡県の伊豆半島のちょうど真ん中くらい。
演歌でも有名な「天城越え」の歌の舞台にほど近い、自然豊かな環境で育った黒豚を
これも熟成させて作られた豚ロースステーキです。

 

 

清流地鶏モモ肉

バジル、ローズマリー、セージ、タイム、マジョラムなどで南仏プロバンス地方でよく使われるハーブのブレンド「エルブ・ド・プロバンス」
これに近い味わいがあるモモ肉です。
香りがよく、しっかりとし鶏肉の歯ごたえがとても美味です。
白ワインにもあわせやすいのが嬉しいですね。

 

 

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